Beschreibung
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Mineralisch-würzige Nase mit Noten Pfirsichen, nassen Steinen und reifen Äpfeln. Dazu etwas Zitrus sowie ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und rassig, mit feiner Frucht und unglaublich viel Mineralik. Alles wird von der saftigen Säure sowie der feinen Struktur zusammengehalten. Wieder sehr elegante, gelbe Fruchtaromatik und eine deutliche Würze. Ausgesprochen langes, rebsortentypisches und mineralisches Finale auf höchstem Niveau. Auch bei diesem Wein ist die besondere Flasche, der sogenannte Bocksbeutel ein Hinkucker.
Steckbrief
Passt zu: Aperitif, zu kräftigen Salaten, gegrilltem Fisch und jungem Rohmilchkäse. Leicht gereift auch als Solist oder zum 1. Drittel einer milden Zigarre einen Versuch wert!
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerfähigkeit: bis zu 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Region: Franken
Anschrift Hersteller: Weingut Meier Schmidt, MEIER SCHMIDT Weinerlebnis GmbH, Bullenheim 157, D-97258 Ippesheim
